Ингредиенты: 400 гр творога 4-9%, 200 гр сливочного масла, 150 гр сахара, 300-350 гр муки, 2ч.л. разрыхлителя
Способ приготовления:
- Масло растереть с сахаром, добавить творог перемешать
- Добавить разрыхлитель, муку, замесить тесто
- Тесто раскатать в пласт толщиной 3-5 мм, нарезать квадратики 8*8 см
- Каждый квадратик посыпать сахаром, сделать конвертик для этого надо соединить уголки и хорошо защипнуть
- Протвивень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить конвертики
- Поставить в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекать в течение 20-25 минут