Эклерчики, заполненные масляным кремом, с варёной сгущёнкой
Добавил: Аноним 15 декабря 2011 19:46
- Для эклеров:
- Вода 250мл. (у меня 125мл. воды + 125мл. молока)
- Масло сливочное 50гр.
- Мука 150гр.
- Соль пол ч.ложки.
- Сахарный песок 1ч.ложка.
- Яйцо куриное 4шт. (см. способ приготовления)
- Для крема:
- Масло сливочное 180гр.
- Варёная сгущёнка 300гр.
- Какао 1ст.ложка.
- Ром или коньяк 30мл.
Просмотры (355) Комментарии (0) Форум (Общие)