Салат из рыбки
Добавил: Аноним 02 января 2012 21:58
Простой и сытный салат придется по нраву даже искушенным едокам. Рыбка, картофель, зеленый лук -идеальное трио. Приготовьте этот салат единожды, и Вам придется готовить его чаще. Ведь близкие будут петь асанны ему, а заодно и Вашим кулинарным способностям.
Ингредиенты:
-350 г консервированной скумбрии
-250 г вареного в кожуре картофеля
-50 г зеленого лука
-соль
Способ приготовления:
Промыть под проточной водой картофель, поскрести скребочком от грязи. Отварить в мундирах. Остудить. Очистить, нарезать небольшими кубиками. Вскрыть банку с рыбой, слить масло в отдельную посудину. На плоское большое блюдо выложить картофель, сверху -кусочки рыбы. Сверху вновь выложить картофель, полить маслом из банки, оставить на четверть часа, чтобы салат пропитался. Помыть лук, зеленую его часть нарезать и ею присыпать салат.
Просмотры (1886) Комментарии (0) Форум (Общие)