Суши с сёмгой и креветками

Инредиенты : рис для суши 250 гр, уксус рисовый для суши 4 ст л, сёмга слабосолённая 300 гр,перец болгарский красный 1 штука,огурцы свежие 2 штуки,авокадо 1 штука,креветки 200гр, сыр плавленный 100 гр, лук зелёный по вкусу, водоросли нори сухие 3штуки, имбирь маринованный по вкусу, васаби по вкусу, соус соевый по вкусу.

Способ приготовления: Замочить рис в холодной воде на 20 минут, затем хорошо промыть его и отварить.

Остудить и добавить уксус рисовый 4-5 ложек,хорошо перемешать.

Подготовить начинки: нарезать полосками болгарский перец, свежие огурцы, филе солёной сёмги, авокадо, креветки, плавленный сыр, зелёный лук.

На лист нори выложить тонкий слой риса, с одной стороны положить начинку: рыбу и огурец, авокадо и сыр, или рыбу и перец, зелёный лук и сыр, укроп и огурец,или креветки и лук, огурец и сыр.

Закатать в рулет при помощи бамбуковой бумажной салфетки.

Порезать рулет на ролы, уложить на блюдо.Подавать с маринованным имбирём, соевым соусом и пастой васаби.