Конфитюр из абрикосов и инжира.
Добавил: Аноним 14 декабря 2011 20:08
Конфитюр из абрикосов и инжира.
Ингредиенты:
- 650 г. помытых и измельченнх абрикосов(без косточек)
- 300 г. помытых измельченных плодов инжира
- 50 г. рубленых фисташек
- 1 пакетик желирующего средства (к примеру "Gelfix 2+1")
Приготовление:
Фрукты вместе с фисташками поместить в кастрюлю.
Сахар смешать с желирующим средством, далее смешать с фруктами.
При постоянном помешивании довести фрукты до бурного кипения и
варить минимум 1 минуту.
Наполнить до краев конфитюром ошпаренные кипятком банки,
закрыть их крышками,
перевернуть и дать постоять в таком положении 5 минут.
Просмотры (711) Комментарии (2) Форум (Общие)